Harig vingergras.


Latijnse naam: Digitaria sanguinalis

Synoniem: Panicum sanguinale

Familie: Grassenfamilie (Poaceae)

 

Andere namen:

  • Bloedgierst

 


Omschrijving:

Deze 1-jarige plant kan tot 60 cm hoog worden. Hij heeft een liggende tot staande groei en waar hij de grond raakt, kan hij opnieuw wortelen. De bladeren zijn aan de bovenzijde behaard. Hij bloeit van juli tot in de herfst met 4 tot 6 aren boven aan de stengel. Deze worden gevolgd door de kleine graanvruchtjes. Deze worden 3 mm lang en 1,5 mm breed. 

 

De plant komt o.a. voor op bouwland, in wegbermen, op het trottoir en op moestuinen.

 

Eetbaar:

Ja. Vroeger werd dit gewas in Centraal-Europa gekweekt als graansoort en werden de graanvruchtjes gemalen. Het meel werd gebruikt voor het maken van pasta.

 

Verwijderen:

Het beste kan hij met wortel en al uit de grond getrokken worden. Wacht niet te lang, anders zit hij erg vast.

 


Laats bijgewerkt op: 1 februari 2021